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『曲绝长亭』【转】Q弹芒果糯米

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『曲绝长亭』【转】Q弹芒果糯米糍教程(￣-￣)
对于阿杳来说，吃的胜于一切，所以以后看到美味食品制作教程就会与大家分享啦啦啦～
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2015-06-08 19:12回复
    材料
    牛奶 100g
    椰浆 100g
    糯米粉 120g
    糖粉 50g
    玉米淀粉 30g
    黄油 15g
    椰蓉 适量
    注:椰浆是我自己用椰子肉打出来的，柚子们买的话要买那种浓稠的椰浆不是椰子汁哦。
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2015-06-08 19:12
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      先把黄油隔水融化了
      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2015-06-08 19:13
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        把糯米粉，糖粉，玉米淀粉倒入碗里。
        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2015-06-08 19:14
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          倒入牛奶和椰浆，搅拌均匀至无颗粒。
          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2015-06-08 19:15
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            搅拌均匀后倒入融化好的黄油进面糊里面，再搅拌均匀
            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2015-06-08 19:15
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              混合均匀后上锅蒸，大火10分钟左右。
              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2015-06-08 19:16
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                把芒果切开，用刀划成井字形。可以划大一点。
                IP属地:江苏来自Android客户端10楼2015-06-08 19:19
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                  用手一翻，然后用刀把芒果肉切下来。
                  IP属地:江苏来自Android客户端11楼2015-06-08 19:19
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                    糯米团凉透了就带上一次性手套拿出来，揉一下光滑一些。
                    IP属地:江苏来自Android客户端12楼2015-06-08 19:20
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                      揉成这样。好Q的。
                      IP属地:江苏来自Android客户端13楼2015-06-08 19:21
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                        取一小块，把一面揉成光滑。 再用手掌压扁
                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2015-06-08 19:23
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                          放上一块芒果丁。（芒果不要切的太小，放一块就够了）
                          IP属地:江苏来自Android客户端15楼2015-06-08 19:23
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                            用包包子的手法包紧，不懂的就随便包吧，不漏就可以了。
                            IP属地:江苏来自Android客户端16楼2015-06-08 19:24
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                              然后放进椰蓉里面沾满椰蓉。
                              IP属地:江苏来自Android客户端17楼2015-06-08 19:25
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