老官茶虽然料不算太好，但陈料居多又配比得宜，以味正干净著称一直流传于江湖，兴许想博一把口碑延误，湘益就有了这款:新 官茶，上市之初，一度一砖难求，然后新茶口感太青涩又劲风熄火，让人唏嘘。 时过境迁，蹉跎又经年，总归再给自己和茶一个相交的机会。

前前后后买了几个煮茶壶，感觉都不如意，前几天贴吧分享的美的这个煮茶壶59块，侥幸抢拍下一个。 试试就试试

步骤一，干茶茶样比较：2018和2019年方砖干茶味都不显（可能量少），2018年金花少（少于1/3），2019年金花多（多于2/3）

一楼祭天！

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茶友吧谨慎的发布此交流贴，请参与的吧友遵守以下规则： 1：参与限制： ①发布者：贴吧等级11级或以上、10级并发帖量超过1000（满足前后任意一条），非贴吧黑名单吧友。 ②参与者：9级或9级以上，非贴吧黑名单吧友。。 ③1人每月仅限1次发布；禁止三无产品、贴吧黑名单茶商产品、无品牌或私人茶中未公开发售过的产品。 ④对不符合要求的信息发布一律封禁3-10天，并保留拉黑的必要性。 ⑤本活动仅限吧友，不开放茶商。 ⑥价格自拟，但参考新

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周末游览茶卡盐湖(天空之境) 茶卡盐湖其实是一座有三千多年历史的盐场，位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇。“茶卡””是藏语，意为盐池，它还有另外一个名字叫“达布逊淖尔”，这是蒙古语，也是盐湖的意思。茶卡盐湖是一个天然结晶盐湖，湖面海拔3100米，长15.8千米，宽9.2千米，呈椭圆形，总面积达105平方千米，湖面辽阔，湖水含盐量极大，自然结晶成为一片白色的湖面，天空、云朵和周围的一切景色都被倒映在湖里，如同一块

来茶友吧快半年了，在这里，度过了2020年的疫情，学会了喝茶这爱好，更认识了一群好茶友，值得纪念！ 在此，打算开一个长期记录贴，记录自己以后每一天跟茶有关的事！等十年二十年之后再来看，哥也是有传说的人了， 黑茶地图镇楼

前些天，朋友发现新买的友信16年茯茶有不明黑色粉状物，我疑为黑霉。 以下图片为朋友拍照。

泡茶的时候会产生茶泡泡…… 煮茶的时候更容易产生茶泡泡，甚至有时候都溢出煮壶。 这些茶泡泡主要是因为茶叶中存在着一种叫做茶皂素的物质。 茶皂素，又名茶皂甙，一种微细柱状结晶体，在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布，其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫。 茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，味苦而辛辣，具有很强的起泡力，且不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。 在现代，科学研

安黑乱象～ 看无为吧友帖子有感，说说我心中的安黑，想到就写，也许很乱，看帖的请多担待。 我作为一个安黑爱好者的一点观感，各位商家及专业人士请移步。

图中这是块2013年的白沙溪1939黑砖。 时至今日近7年，如今仍旧茶香扑鼻。 我们常说一款茶，基础是料好工好，但若存些许年后，不外如是通通堵在仓储这个独木桥前，好仓就过桥，坏仓就跌入滚滚滔滔，再是什么天上独有、地上无双般珍贵，也挡不住岁月的嗤之以鼻。 要我说，时下的安黑仓储行情下，茶过三年，仓储就是你掏钱的关键了，上五年六年，七年八年，茶资就远没有仓储重要。 在我看来，如果喝茶者要求高挑的话，一款五至八年的茶，

下关0404特沱留记（真假对比） 下关2004年的特沱出了挺多批次，其中生产日期为2004年04月的批次最为著名，据说是FT版，但并无内飞。从价格上看，0404特现在基本要四张左右一条，还很不好买。从味道上讲，0404特干茶烟香明显，水路算比较细，烟甜柔顺，有一定力度。汤略凉酸显，再凉酸又不见。挺有意思的一款茶，对得起价格。 但今天要说的是另一个方面。 这个批次也是假货泛滥的批次，假货还分很多种，前段时间遇到一种连商家都没注意的假货

安化黑毛茶加工过程（不当之处，还望大神们补充更正）

一楼祭天！

喜欢杯子的我 发这个帖子的初衷是一次在贴吧与誠嘫的对话，看到我的杯子有些特点，相约发一篇关于杯子的帖子，我对于瓷器还算是中级认识的阶段，只是在玩的过程中认识了一些良师益友，少走了好些弯路，发这篇帖子也是简单分享一下收这些杯子的过程以及喜欢的理由，和大家交流一下心得，也希望对喜欢瓷器的吧友有一些帮助，少走一些弯路。个人水平有限，说的对与错，望大家包涵。 我的杯子主要是LMT的作品，14年之前光喝茶对杯子没什

苗嶺的早晨

俺是便秘而入安化黑茶门槛，所以一直关注黑茶保健养生方面的知识，也通过自身体验黑茶保健养生的功效，同时也推荐给朋友同事来体验。近三年煮喝安化粗老黑茶，收获一些实惠的东西。 例如：便秘之类的肠道小毛病，见效还是很明显的。 例如：高血压、糖尿病等，要坚持喝，时间长还是有很好的辅助治疗效果。俺个人主张，三年一个小疗程，十年一个大疗程。 更坚信安化黑茶对身体保健养生预防效果，所以俺经常说： 人到中年，虽然身体暂

好久没来过贴吧了，好久不见！高马二溪镇楼。

可能是目前为止全网最全的，而且还在持续更新中，欢迎各位茶友帮助纠正更新，先来全图镇楼。

香木海让人仰望的价格，特别的工艺，确实印象深刻。 茶以前喝过，感觉不太适应，现在再喝一喝看，这个千两好像也是重点产品。 疑惑的是:咋千两一片一片的叶子(有金花)？不是常见花卷压制得折叠紧密啊。

这几天，陆续在试验几个茶样，这款盛世中华价格大几百近千，又未曾喝过，茶商老伙计送了五六泡，回来试试待买。 湘益也越来越包装党了，实体店看此茶包装又只能说尚可，精致度一般，包装木材厚度亦一般。 盛世包含一款机压一款手筑共两片茶，今天先试机压。

看贴吧最近要派香木海的茶，便翻翻最近买茶收到的茶样，派茶四款中只有小黑人有几颗，之前并未喝过。

【活动规则说明】: 1交流茶样，茶品； 2 前楼提供茶品/茶样说明，后层跟楼获取，后层获取前楼的茶后并发布自己能顺延派发的茶，以此类推； 3 下一位茶友跟上后，前一位才能发件(即:只有自己发布的茶有人领了后，你要领取的前一位的茶才能发快递)； 4 茶的品质请保证干净，无坏，并在包装上清晰标注品名； 5 要求不论简繁 至少发布一款茶的喝茶体会； 6 参与茶友至少在9级或以上； 7 茶样，或者茶品，原则上至少达到50克以上，品种不限制，茶

1控价产生的虚价困惑，这在其他茶圈可能很难理解，现代社会居然有如此急于求成，拔苗助长的茶行业； 2严重拖累的个别茶厂的传销问题，同样是成规模茶类中绝无仅有，了解黑茶前你无法想象，人文雅趣结合的茶能和传销结合得如此紧密。 当然也有别的问题，但绝无这两点如鲠在喉。 我热爱黑茶，但内里的龌蹉，也让我如此的恨之切。

看官方店的建议售价，都过千了，还有王法么？湘益你要吓湘益粉么？

参观安化黑茶博物馆（拍照技术有限，请见谅）

今天是十一假期最后一天，茶友十一好！ 白沙溪的薄片，我是最近才知道的，所在边海边角，孤陋寡闻也是没办法。 薄片上“醇香”、“甘甜”、“带毫”、“黑茶小罐装”、“大师经典”，让人默然肃静，且看且喝！

当生活不再散漫，散漫的生活就变成了奢侈品。 疲惫过后的放松，不需要多豪华不需要多著名不需要多繁杂，带上我的鱼先生带上我的茶，随意找个山沟有山有水有温泉，没人打扰没人烦，能安安静静的吃吃喝喝玩玩两三天足矣

说起来汗颜，喜欢湘益，但对一品几乎没有认真喝过，真是无地于湘益粉的自诩啊。 茶样很正的油润茶香，压制也挺实，在湘益茶里用料等级算稍好一些的，金花发花一如既往的稀稀松松。

茶友让水神试一试一款老花砖，是否霉了! 俺给的答案:生长了严重黄曲霉。 俺们从以下几方面剖析: 1.紧压砖花砖国家规范。 2.金花与黄曲霉区别。 3.100倍放大镜下照片。 4.开汤。 5.总结报告。 黄曲霉老花砖镇楼

安化黑茶属于“后发酵茶” 关于发酵程度问题 传统的安化黑茶 没有轻度或重度发酵的说法 没有轻度或重度发酵的说法 没有轻度或重度发酵的说法 重要的事情说三遍 （原文转载:利源隆茶业）

开个讨论帖 我最想产生思维碰撞的不是传统工艺对错。 提出几个讨论话题吧！ 1、产地的多元化生产 云南信阳安徽等产地已经开始大量做红、绿、白这些茶，并且已经在开始行成品牌，我们安化应该也可以。 2、产地的扩大 其实在安黑市场弱的地区，湖黑比安黑好卖。今年我也走了好几个湖南的产区，发现工艺做好了还真不比安化的某些名山头差。为什么不多去发掘并推广更多有特色的山头？就像冰岛一样。我实在看不上用外地的修剪料和下身茶做

昨天彭彭彭大神发帖“简单聊聊……”，与俺水神很多观点冲突了。 于是乎，水神连夜遍读中华黑茶百科全书，从《西厢记》到《金瓶梅》，从《斗罗大陆》到《龙王传说》，上下几万年，终于找到一些蛛丝马迹。 背景介绍： 大神：跑遍了安化每个山头，亲身制茶品茶十几年。 水神：瞎逛百度各大黑茶吧，蹭来各类黑茶十几包。 大神：长着翅膀，乃是天使。 水神：也长着翅膀，乃鸟人。 本帖严重声明： 俺们茶客，黑茶制作与俺们没有一毛钱关系

做为安化黑茶“老人”，这个个贴吧新人 稍微聊几句不喜请勿喷 很久没在网上逛知识贴了，但是今天一逛才发现各种需求扫盲和“乱”扫盲的帖子。 找茶，最重要的是要亲自去试，而不是招人推荐品牌和产品。没试过怎么知道自己喜不喜欢？别人说得再好再有理由自己不喜欢喝买来有什么意义？ 所以先别急着乱买，要找茶多试，喜欢就下手。我们行业一直都提倡：适口为优品！ 我先放一款我手工做的一点点自己喝的天尖毛茶科普几个问题（并没有

这几天在新疆旅游，新疆地广人稀，疆域特别广大，每天平均有五个小时在路上，还好路上的美景更甚于景区美景。下了一场大雨，雨后的独库公路美出天际，不愧为新疆最美公路！全部手机出片

一楼不说，喜欢听俺装犊子的茶友二楼见！

没想到这么快我就没有过父亲节的资格了。今晚喝了酒，都说一醉解千愁，奈何啤酒不醉人，想爸爸。 不到两年的时间我们一路陪爸爸走过，从他确诊到选择治疗方案，从治疗方案一次次失败到一次次换方案，从咨询全国医院到陪爸爸转院。我们陪在爸爸身边，拉着爸爸的手却眼睁睁的看着他越走越远，怎么拉都拉不回来。 两年前我还因为一点小事陷入焦虑症，而爸爸这么大的病却没有给我焦虑的权利。记得爸爸最后一段时候中有几天相对清醒的时

饭后打扫完毕，就着窗外小雨沥沥声，喝茶正当时。

进吧前后两个多月了吧，从完全门外汉到初摸门径，感受颇多，如果没有茶友吧，我相信我在不停买买买的路上，越奔越歪。 这阶段，我的感受是，新人进吧，先在贴吧呆2个月，这2个月多看贴，多问，多拍茶样，然后总归能遇到一次团购，买点自己喜欢的口粮，入门后面还有更多茶等着你呢。 几个贴吧，茶友吧对厂茶友好，对私人茶宽容，区别其他贴吧私人茶对工艺厂茶的攻击，这点很好。我相信未来新人肯定也会慢慢接触山头，但现在明白安化

本吧规更新于20190516/2019第03版 吧规： 壹【活动】 商家的派茶或者其他活动，需遵守： 1必须提前联系吧务组成员主持并至少获得一位吧主同意。 2 大厂保真并无更改年份等恶意现象。 3 小厂以及定制茶，需保无坏。 4 派茶细标产品名，吧友购买后需保证一致。 5 原则建议每次活动产品不能超过5个，这也是保证集中精神，并使活动成功。 6 必须配合贴吧的活动时间安排 7近期（40天内）无该品牌该产品的派茶或其他活动，同一商家派茶间隙至少为30天。

此贴用于吧友灌水加分，以及贴吧信息记录。

这段时间闲的淡疼，也来说说个人入黑茶坑的总结体会，显摆个一二三，和各位茶友交流交流。 第一 不要存黑茶，一克也不要存，现买现喝，喝完再买(估计你们肯定做不到的)。 第二 至少入坑前面两三年不要存黑茶，现买现喝(估计还是做不到的)。 第三 那就前面三年存最少的茶。一二三线品牌拳头产品特色品各买一块，各种小厂茶农的所谓安化纯料各买一份，多一克都不要。估计这里够喝好多年了。建议华莱健也买一块，华莱健各种代工，他的茶

昨天和茶友锦绣公子探讨用煮茶壶煮茶遇到的小问题 虽然自己用煮茶壶煮茶已经坚持了3-4年了 但是从来还没有认真总结过 今天专门记录了一下煮茶过程 和各位茶友分享。 昨天锦绣公子茶友煮的是湘益2011年的机压红丝带 由于我没有2011年的红丝带只能找一个2012年机压金花茯砖做比较 干茶从图片上看发酵程度和2011年的红丝带差别不大 注：我这款茶是2014年就撬开放在紫砂缸里存大现在的 称茶8.3克

一直希望可以为吧友参考黑茶做个参考，但开汤贴都是吧友自己的口感评述，不够直观，如果要参考，是否可以如同淘宝一样，有个评价区，做个档案呢？ 那此贴就是定期跟帖发一些茶品，请尝试过的吧友跟该茶的楼，简单评述，以让吧友直观的参考。 此贴为茶楼，为翻看着想，请跟楼勿跟帖，跟帖可能会被删除。