1.做法一 【材料】:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或鸡丝,这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的,分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐...
2.做法二 【原料】:黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。 【制作方法】: ①黄豆洗净,用清水浸泡4小时以上; ②将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆; ③内脂用少许凉水融化; ④豆浆滤掉豆渣...
3.做法三 【主料】:盒装嫩豆腐辅料:木耳黄花 香菇 【调料】:酱油 鸡精 大料 蒜泥 辣椒油淀粉 盐 【步骤】:①将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。 ②加入酱油翻炒入味后...更为详细 商用版vip610388（微同号）摆摊开店专用
4.做法四 材料: 主料:内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个 调味料:葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁...
5.做法五 【主料】:黄豆200克 【辅料】:内酯4克、虾皮10克、红椒4/1个 【调料】:生抽3汤匙、水1000克、芝麻油5克 【制作方法】 ①200克干黄豆用清水泡发8-10小时(夏季放在...