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今天周六炖排骨~
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渴望放羊
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渴望放羊
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先去超市买食材,去超市的路上。
问问_小凯凯
百年印象
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今天吃炖鸡腿
渴望放羊
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全景。
渴望放羊
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就到超市了。
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买回来了。
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四样。
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排骨没了~
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切割一下。
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烧水备用。
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骨头入锅。
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汆一下。
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把上面的杂质和沫子滤掉。
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加些水,加热一会儿,接着滤除杂质和沫子,直到没有杂质,沫子颜色也变浅,最后没什么沫子了就OK了。
渴望放羊
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有的做法是要炒糖色的,我不太喜欢甜味的排骨,这里就免了这些麻烦的工序了。焯好的排骨入高压锅,加冷水。
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