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【震撼】舌尖上的罪孽 图揭流传至今的中国10大禁菜!!!!

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这些菜肴,你听说过几个?涨姿势的时候到了。由古至今的厨师们发挥想象力,创造了一道道“骇人听闻的美味”,这些菜式有的甚至流传至今,堪称“中国十大禁菜”!


IP属地:浙江1楼2014-12-26 20:38回复
    直播咯~大家快点来~~


    IP属地:浙江3楼2014-12-26 20:39
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      自古以来,中华菜肴就十分讲究“珍罕”二字,越是特殊食材、罕见做法越受老饕的追捧。
      那么现在,各位吃货。。。额,重口的吃货,就跟随楼楼涨一涨见识吧~


      IP属地:浙江9楼2014-12-26 20:42
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        NO.1O 醉虾

         顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了
        具体的操作步骤是,把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
        然后,喝醉酒的大虾就成了人们的腹中之物咯。
        残忍程度:☆


        IP属地:浙江13楼2014-12-26 20:45
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          NO.9 风干鸡

          做风干鸡,需要一定的手法,而且速度必须非常快。
            这是道藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
            注意,在这所有步骤之前,并未放血将鸡杀死,也就是说这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
            看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人,往往一招过后再低头一看,自己的胸口多了个血洞正在流血,然后才反应过来——中招了。
          我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来——中招了。可怕的是,一只半会儿还死不了。
          残忍程度:★


          IP属地:浙江16楼2014-12-26 20:48
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            NO.8 龙须凤爪。

            龙须凤爪是非常考究的一道菜,“龙须”是活鲤鱼的鱼须,“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉
            要吃这道菜,后堂院中必然有一群瘸脚的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
            唉~~~这年头做一只鸡比做人还艰难~~


            IP属地:浙江18楼2014-12-26 20:52
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              NO.7 烤鸭掌。

              把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温。
                因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始跳。
              最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭掌装盘上桌,鸭子做其它用。
              所以还是做人好呀~~~~
              血腥值:★★


              IP属地:浙江22楼2014-12-26 20:57
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                NO.6 铁板甲鱼。

                做法就是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。
                  甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。
                  渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。
                  最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
                 这道菜妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
                血腥值:★★★★


                IP属地:浙江29楼2014-12-26 21:04
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                  NO.5 浇驴肉。

                  这道菜也是和驴过不去,将活驴固定好,旁边放上烧沸的老汤。
                    食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。
                    用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌
                  据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
                  人性啊!!! 额,不过驴肉还真是挺鲜的
                  血腥值:★★★★☆


                  IP属地:浙江31楼2014-12-26 21:13
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                    NO.4 三吱儿。
                    先不说~~~ 这个有万能的吧友知道的吗


                    IP属地:浙江33楼2014-12-26 21:22
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                      NO .4 三吱儿

                      刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。
                        食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿),再来将它沾到调味料时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”(共三吱儿)。
                      菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
                      事实证明,人类不单对动物们狠,对自己更狠啊!!
                      血腥值:爆棚!!!!!!!!!


                      IP属地:浙江34楼2014-12-26 21:26
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                        下面是前三名了~~~~~~
                        胆小的吃货现在就可以出克了!!!!!!!!
                        因为接下来的事会直接瓦解你幼小脆弱的心灵~~~~~~~~~~~~


                        IP属地:浙江35楼2014-12-26 21:31
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                          NO.3 猴脑

                          这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。
                            一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。
                          猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客的面前~
                          这么严肃的事情楼主突然就想到了孙大圣肿么办~~~~师父,大师兄被妖怪抓走了!!!!
                          血腥值:爆棚!!!!!


                          IP属地:浙江46楼2014-12-26 21:52
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                            据说。。。。。。广东人就没有不敢吃的。。。。。是这样吗~


                            IP属地:浙江48楼2014-12-26 21:54
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                              NO.2 脆鹅肠。

                              选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出。
                               这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……
                              菊花残,满地伤~~~~
                              楼主不觉臀部一紧~~~~
                              血腥值:★★★★★★


                              IP属地:浙江53楼2014-12-26 21:59
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