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戚风底部湿,求大神解答。谢谢。
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你不懂我再痛
核桃酥
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做的戚风发的都还行,口感也很好,就是搞不懂为什么每次烤底部都会有点湿?求大神帮帮忙解答是什么原因,做给妈妈吃妈妈说没熟不敢吃。
就是底部湿而已。第一张是6厘米高,第二张和第三张是同一个,5.5厘米,底部都湿湿的。
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1楼
2014-10-21 14:45
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你不懂我再痛
核桃酥
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中午又烤了一个还在烤箱,害怕底部又湿给加了好几度结果开裂了,开裂没事保佑这次底部不要湿阿
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6楼
2014-10-23 15:14
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你不懂我再痛
核桃酥
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刚开始150度40分钟,后来165度烤到现在,七开八裂了。
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7楼
2014-10-23 15:18
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核桃酥
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凉了,这次好了一点底部没那么湿,但也不是特别干。六厘米高。
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8楼
2014-10-23 16:10
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