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材料： 洋葱 青甜椒 胡萝卜 土豆 牛腩/牛筋 咖喱块一盒 椰浆 牛奶
步骤：
1.把洋葱 青甜椒 胡萝卜 土豆切块
2.锅里热油 把胡萝卜 土豆 洋葱丢下去炒到土豆半熟丢甜椒进去
3.把煮牛腩/牛筋的汤（去掉煮牛腩的那些材料 只要汤）倒进炒锅内 丢咖喱块和牛奶进去中小火煮20分钟
4.出锅前倒入椰浆小火5分钟 想香味浓郁的可多放 口感更好
PS： 煮的时间内 以防粘锅 拿木铲搅拌下
步骤：
1.把洋葱 青甜椒 胡萝卜 土豆切块
2.锅里热油 把胡萝卜 土豆 洋葱丢下去炒到土豆半熟丢甜椒进去
3.把煮牛腩/牛筋的汤（去掉煮牛腩的那些材料 只要汤）倒进炒锅内 丢咖喱块和牛奶进去中小火煮20分钟
4.出锅前倒入椰浆小火5分钟 想香味浓郁的可多放 口感更好
PS： 煮的时间内 以防粘锅 拿木铲搅拌下
富贵红烧肉
材料：五花肉 鹌鹑蛋 生抽 老抽 蒜蓉 糖(冰糖) 盐
步骤：
1.五花肉洗净去毛切小块，放在开水里氽烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却
2.烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里氽烫，然后倒出冲冷水至完全冷却
3.在炒锅里放少许的油、放入冰糖（糖）小火炒出焦糖色 别焦了，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦上色，然后加入适量的生抽、老抽和水，中小火焖20-30分钟，然后关火
4.待锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，可以鸡蛋，土豆，胡萝卜，豆制品等加水再焖一次，约20-30分钟即可。
PS：老抽生抽一开始别放太多，快煮好后尝下味道再按个人情况加进去
香辣肉末豇豆
材料：豇豆 李锦记牛肉末豆豉 生抽老抽 糖 肉末 姜蒜末
步骤：
1.豇豆洗净切粒待用
2.锅里热油 下姜蒜末煸炒至香后下肉末炒至变色变白盛出待用
3.锅里留底油下豇豆翻炒后下肉末 一勺半的牛肉末豆豉 生抽一点 老抽一点不要过多为了上色，糖一勺。
4.炒至豇豆熟后出锅， 喜欢辣的朋友可以放干辣椒~
PS：1.图里的窝窝头我是网上买的 上电蒸锅5分钟就很软很软
2.下菜真的很下饭~ 可以拌面吃 可以喝粥吃等等等
土豆香肠闷饭
材料：土豆 萝卜丁 玉米粒 香肠 豇豆粒
步骤：1.按平时煮饭的方式米先浸泡半个小时倒入电饭锅加水待用
2.切好葱末、蒜末备用，土豆削皮切块泡在清水里防止氧化
3.炒锅入油，油烧热后改成小火，放入葱蒜末，稍炒一下加入土豆、豇豆粒、香肠再放入豆瓣酱翻炒
4.炒香后，放料酒、生抽翻炒均匀即可，这时土豆还是生的
5.把炒过的材料倒在电饭锅中，煮饭模式，饭好后开盖把土豆和饭搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些香油搅匀即可。
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