红葡萄酒吧
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  • 个人贴吧
  • 10
    成都的春季糖酒会。。凯宾斯基就一渣货展销,以后打死不去。香格里拉还不错 蹲里刷了二天意大利,直
  • 63
    权当私人空间。有酒上酒评。不定期更新。(是否会涉及自挖自坟?如不妥当请大神们指正) 为何时隔一年多再次开贴? 莫名其妙酒精过敏,直到近期有所好转,但每次不能喝多。 各位好久不见!我胡汉三又回来了! 特此发图证明,本人绝对不择不扣基佬+猥琐男,谢谢!
  • 45
    新年!就是妈妈的一桌年夜饭……大家猴年吉祥,如意,安康!!!酒评回头奉上吧!
  • 42
    感谢各位过去一年没有取消关注 酒评后上
    Hack1986nk 12-10
  • 27
    临近年关,我们又一次相聚在美丽的星城长沙,喝酒聊天,轻松愉快,愿友谊长存。 同时,祝福各位吧友
  • 180
    《葡萄酒知识大全》,《葡萄酒鉴》,《世界葡萄酒地图》,葡萄酒全书等
  • 17
    本届盲品大赛,发扬了盲品大赛的优良精神,由三位明星侍酒师,吕杨,Tansy,张聪负责侍酒工作,并成功邀请了赵凤仪,Andy、Denis林殿理、朱利安、Joyce作为大赛评委,更有中国葡萄酒盲品大赛夜空中最亮的星——盲品冠军Sam陈翔宇加入评委天团。可以毫不客气的说,是历史上最欢乐,最专业,最有料的一场盛事。
    fhjack 9-3
  • 20
    让我蛋疼的是交通问题,让我温暖的是你的气息。。。。。。
  • 29
    五月数个生日局连番轰炸!先上酒照。
  • 67
    88年份酒局。两个88年的酒友组局,收集酒款接近一年,很用心。所有酒表现极佳,无坏酒,有些还很年轻! 全图镇楼!
    GriffinWG 7-31
  • 70
    感谢赠酒的酒友,与吧务们的辛勤劳动,现统计一下名单,请抢到酒的酒友,私信一下我地址,谢谢。 12位中赠者自收到酒之日起一个月内要在本吧内发酒评
    adore魔 5-15
  • 314
    为活跃贴吧气氛 帮助吧友清理酒柜 经我们亲爱的吧友热情赞助和吧务团队一致赞同,为迎接火辣辣的夏天,为众EAST10级的酒友发挥天神般的评酒水平,特举
  • 29
    今晚喝的梅多克的一个中级庄,很棒! 开瓶很浓郁的黑醋栗,随后是黑莓,李子伴随着愉悦的香草香气,到了后头出现了巧克力的香气,香气十分的舒服,香
    glyhc 12-2
  • 63
    Domaine Les Pallieres Gigondas Terrasses du Diable2007 兔子家闪的,属于伯纳家族,和老电报同一个庄主,因名字翻译过来叫魔鬼园引起我的兴趣入了
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    白马庄,未喝之前是多么的期待!年轻时甜美,陈年后丰富!这是多么诱人的评价。但是,喝了,96,99之后两个年份之后,只能说大失所望。96.99这两个年
  • 19
    明天我没课, 这周回老家过元宵。走之前赶快喝一瓶。这是一支需要时间的酒,回家开了,很多山楂香气,一丝类似烟草盒的气息。倒在杯子里,很多泥土的咸味,伴随着皮毛,酸和涩都很突出,感觉难以亲近。有点laser like.但杯醒一个小时之后,充满了蘑菇和成熟红果(红醋栗,樱桃)的香味,口感浓郁,甜感出现,涩味依旧厚重。单宁在结尾才出现,暗藏力量。总结,醒酒的乐趣很好的体现,如果叫两批人分别在醒前和醒后喝,评论肯定撕逼 重
  • 73
    过年乱喝一气,搞得自己一团混乱,完全颠覆了自己认知,鉴于自己小白的水平,我还是回归我意大利小酒,慢慢体会吧。 Collina Serragrilli Barbaresco
  • 234
    为了保持版面整洁,以及方便后来者查阅,请所有提问都发在本帖,本吧所有吧务以及神人们,都会尽绵薄之力为各位解答,谢谢。 版面所有询价贴,不会经发帖者同意,一律删除,不便之处,见谅。
  • 18
    过年喝酒好累啊,各种颜色的灌下去。好容易抽时间和酒友坐一起喝点酒。01、02的高柏丽01的醒酒器2小时,02的瓶醒2小时。01的酒体强壮、单宁成熟,果酱、香草、黑色水果,成熟的各种气息。口感圆润,集中度很好。比较起来02的稍显薄弱,单宁略显生青,刚开的时候有些红果,瓶醒放不开,又扔醒酒器20分钟打开后竟比01的单宁更细腻,紧致。11的富乐典型的新世界西拉一开瓶就显出了热情奔放,香甜的浆果气息,干燥带来的高糖,酒精,但是入口
    fhjack 11-10
  • 28
    从入了坑之后一直想选两瓶儿子出生年份的酒,等他长大了一起喝。道行尚浅,尝过的样本有限,一开始想选12年的chateau angelus,因为它12年升为右岸GCC class A,而我12年升级成了老爸,比较契合。无奈12金钟瓶子逼格过高,价格一路飞涨。眼看着它从2000人仔奔着2500就去了,一直没入手,有一种当年买房子的感觉。这段时间也陆续有大神说angelus是右岸新派,怕也撑不到2030年。索性不入了。去年去参加altaya 的wine tasting,有幸得到了中国红酒界非著名人士
    glyhc 3-5
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    从意大利的白开始,到拉图结束,虽然还没完,不过安排的不错,montelena巴黎审判时候的酿酒师在这个隔壁。百分之百的法国桶,难怪分不出来呢,我也感觉比较像。果香和橡木融合很好。里奇堡压根没有打开等的好辛苦啊。拉图还没喝,一直在醒。等会再加酒评
    fhjack 2-10
  • 28
    好多人不知道德国酒该怎么选购,那就普及下VDP吧 VDP分级系统下的会员条件和所有葡萄酒的标准 酿酒的所有权和酒窖设施 拥有良好和优秀的葡萄园 减少产量75 hl/ha 种植园拥有至少80%的传统葡萄品种 有助于生态环境,可持续葡萄栽培 传统酿酒工艺 总体更高的葡萄汁含糖量 人工收获,尤其是Prädikate Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese和Eiswein VDP标志:衔着一串葡萄的雄鹰,强制显示在酒帽上 自葡萄园维护到酒窖技术,自葡萄园和酒都受到监控,保
  • 124
    借红葡萄酒吧祝莲藕妹子@れんこん 生日快乐 年年有今日 岁岁有今朝 开开心心 天天有大酒喝

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