从入了坑之后一直想选两瓶儿子出生年份的酒，等他长大了一起喝。道行尚浅，尝过的样本有限，一开始想选12年的chateau angelus，因为它12年升为右岸GCC class A，而我12年升级成了老爸，比较契合。无奈12金钟瓶子逼格过高，价格一路飞涨。眼看着它从2000人仔奔着2500就去了，一直没入手，有一种当年买房子的感觉。这段时间也陆续有大神说angelus是右岸新派，怕也撑不到2030年。索性不入了。去年去参加altaya 的wine tasting，有幸得到了中国红酒界非著名人士@HKmars的亲切接待，并且在他的带领下死皮赖脸的在beaucastel的摊位上要求他们把藏在后面的Hommage a Jacques Perrin 2011要出来舔了两口（好酒他们带的少都藏在后面怕一下子分光了）。当时一下子就记住了这款酒。非常集中却平和的丹宁（我不能用柔和去形容它），果味中裹携着泥土的芬芳，烟草的气息若隐若现。甚至一开始我认为它是07年的（一开始也没有仔细看年份）至少我刚开始喝的时候不觉得他是一个像2011这样新年份的酒。回家各种搜索，才知道这款hommage a jacques perrin是庄主向他们的父亲Jacques Perrin致敬的一款酒，这个也正好能够体现出父子的关系，于是决定转向它了！
羊神说我需要把它扔进酒柜并且遗忘它，到它该出现的时候再来开启。让它沉睡在酒柜的最深处吧，一切交给时间。
当开启时，我是什么样的心情？它会给我什么样的感受？我和我的孩子会有什么样的交谈？我会慢慢等待答案揭晓