这个柿子🍅还挺大

本吧还有人在吗？有时候来看看啊

韩式裱花是在wilton的基础上提炼出来的，是惠尔通wilton裱花课程的一部分，即奶油霜裱花，同时加以提炼、颜色搭配、修改花嘴、产生了韩式裱花。

作为动物的排泄物，人们虽然没达到谈“屎”色变的程度，但也避之唯恐不及。殊不知，很多动物的屎价值千金：抹香鲸的粪石便是千金难求的香料龙涎香，猫屎咖啡更是全世界最贵的咖啡之一。 猫屎咖啡 印尼 猫屎咖啡又称麝香猫咖啡（Kopi Luwak），产于印尼。它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。 传说18 世纪初，印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在排泄

学员姓名：谭雅屏 学习专业：高级咖啡班 咖啡店名：雕刻时光 主营产品：咖啡、饮品 店面地址：汉中 开业时间：2015.12

这个天看着冰棒都觉得凉快了，何况还是这么天然美味的手工冰棒啊，瞬间觉得今天都可以不是星期一了，不过再好吃三伏天也不能吃太多啊

SCA咖啡文凭如何获取？ SCA的合并趋近尾声，课程体系也越来越清晰稳定。课程的结构已经悄然发生了一些变化，其实我们上一期的5月课程就已经在按照全新课程教学并重新整改了我们的教学方案。尤其是咖啡烘焙的课程，变化很大。 7月即将来临，一切意味着又要重新开始了！令人高兴的是，都是在发生一些非常好的变化。一些过去的不严谨和小错漏以及不是很好的教学方法， 在新的变化当中更加地优秀了。令人苦恼的是，英文版的试卷早就已经更

相传，上世纪三四十年代，一位传教士看中了四季如春的普洱，将第一颗咖啡豆埋到某个村口。1950年代，小规模咖啡豆种植出现在这片土地上。1986年中国从国际上引进的咖啡合作项目落子云南。1988年雀巢下注普洱，普洱的咖啡气息逐渐浓了起来。 从这一年到2010年，随着咖啡豆价格稳步上涨，咖啡豆种植浪潮席卷普洱，成为当地人的创业跑道，咖农以翻倍的增速诞生。苔米咖啡老板姜云涛就是其中之一。2008年，朋友邀姜云涛一起种咖啡豆，他拒绝了

1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年蓝山咖啡(6张) 代中期，牙买加总督尼古拉斯·劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣安德鲁地区（St. Andrew）推广种植。直到今天，圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一，另外两个产区分别是：波特兰产区（Portland）和圣托马斯产区（St.Thomas）。8年内，牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年，咖啡生产达到高峰，收获的咖啡多达15000

哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻，咖啡消耗大国之一的美国。正因如此，那时的哥斯达黎加咖啡豆的品质，还未达到精品咖啡的等级。而且，由于咖啡豆的品质较差，所以哥斯达黎加也并没有国标（一个国家对咖啡生豆的等级标准管控机构）豆出现，因为它的国家

如今，咖啡是很多上班族每天必备物之一。咖啡不仅有提神醒脑的作用，它苦涩甘甜的味道令很多人着迷。爱喝咖啡的人应该都听说过“哥伦比亚咖啡”，它是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。 ▲哥伦比亚桑图阿里奥拍摄的咖啡豆农场。 ▲刚

在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期，荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰（斯里兰卡）和印尼的爪哇。18世纪，印尼已经成为咖啡的主要生产地，所产的优质阿拉比卡咖啡几乎全部供应给欧洲。但到了19世纪，1869早出现于锡兰的咖啡锈蚀病也祸及印尼。到了1877年，印尼诸岛上的大部分咖啡田都被锈

夏威夷是美国唯一生产咖啡具有工业规模的州份，美国的咖啡均产自夏威夷。夏威夷科纳海岸的狭长地带生产世界上最醇香的咖啡,而且产量也名列前茅,每英亩将近1,200磅。夏威夷只有2,600英亩的咖啡种植面积,几乎都在科纳,但是每年却能产200万磅咖啡豆。 　　　　大多数科纳咖啡在美国本土就消化掉了。约8％出口日本,其余被出售到加拿大和欧洲的专卖店。科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,外加它那突出的地区特色,使它在竞争中脱颖而出。喜爱咖啡的人可

松鼠屎咖啡 要说便便界的平价咖啡，那就首推松鼠屎咖啡了。虽然依旧是普通咖啡豆价格的好几倍，但是却低于猫屎、象屎等等多种便便咖啡豆。 传说有一位种植咖啡的农民，在树林里面闻到一股奇香，经过几番查找，才发现原来是松鼠的粪便。原来这些都是松鼠吃过咖啡豆之后排泄出来的难以消化的咖啡豆，他将它们收集起来，经过洗净烘焙之后，制作成了松鼠屎咖啡豆。 牛屎咖啡 牛屎咖啡和象屎咖啡一样都是产自泰国。它也是基于猫屎咖啡的

鸡尾酒一直有个独特的称呼“正经人在不正经场合指定用酒。”在酒吧中也是受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，追求女孩子可以送上这十款经典鸡尾酒 玛格丽特（Margarita） 玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特（Margarita（up））外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味

那究竟什么是90+咖啡豆呢？ 就像德芙只能被称作有巧克力味道的糖果，速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的软饮时。90+咖啡豆在咖啡界就是最佳荣誉的象征。 “90＋”并不s是指所有评测达到90分以上的咖啡，它指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。有时它们出没于不同庄园，它们具备各种不同口味特征。加工时，咖啡师会把这些咖啡按品种，气候，收鲜时机逐一分开，一一品尝，它们就像是一件趋于完美的艺术品，咖啡师们耗费心血，让它们达到最佳口感

国际咖啡展近日在国际展览中心落幕。仔细观察可发现，展会期间受到追捧的咖啡品牌多为"外来客"，中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示，由于咖啡文化的缺失与资本投入的匮乏，中国咖啡业还处在爬坡期。 　　咖啡消费持续上涨，但人均年消费不到五杯 　　中国北上广深等一线城市的街头，咖啡店是不曾缺失的风景，某些都市白领甚至达到了"无咖啡不欢"的境界，常年啜饮品味之后，练

真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进咖啡庄园，才有可能知道那一丝咖啡的底蕴，迷人的风味，多变的香气到底是怎样来的...... 瓜地马拉以生产果香浓郁的咖啡豆而着称，20世纪和21世纪大多数时候被评为中

9种让人食指大动的特色日式面包，你认识多少款呢？ 日式面包和西式面包有很大的差异。西式面包比较结实和干燥，而且带有小麦的香味。日式面包非常柔软、有弹性而且比较甜。可能因为日本人比较喜欢的质感，所以日式面包的口感有点像白吐司。日式面包有很多，就让我们为你介绍一下现在最流行的日式面包，看看哪一款最吸引吧！ 蜜瓜包，这是日式面包中最经典和最受欢迎的面包，这也是我非常喜欢的日式面包之一。它的味道和蜜瓜没有一点

日式面包和西式面包有很大的差异。西式面包比较结实和干燥，而且带有小麦的香味。日式面包非常柔软、有弹性而且比较甜。可能因为日本人比较喜欢的质感，所以日式面包的口感有点像白吐司。日式面包有很多，就让我们为你介绍一下现在最流行的日式面包，看看哪一款最吸引吧！ 蜜瓜包，这是日式面包中最经典和最受欢迎的面包，这也是我非常喜欢的日式面包之一。它的味道和蜜瓜没有一点关系。它的表面有一层饼干质地的糖霜和类似哈蜜瓜

咖啡渣有望成为可再生能源 在位于韩国大田市的一所研究院，工作人员经过多年的研发，实现了利用咖啡渣提炼咖啡油的快速热分解技术。此外，韩国制衣商用咖啡渣加工而成的咖啡碳纤维制作出了牛仔裤面料。咖啡渣未来有望成为经济效益较好的新一代环保可再生能源。 咖啡渣是干垃圾还是湿垃圾?咖啡渣是什么干垃圾吗? 是湿垃圾。湿垃圾,即易腐垃圾,是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。 咖

帕卡斯是阿拉比卡两大品系之一的波旁的突变种，由萨尔瓦多农民Don Alberto Pacas首先发现，并以其名字为这支咖啡命名。其产量高于波旁，且质量优异，所以在中美洲较为流行。 象豆则是阿拉比卡另一品系之铁毕卡的突变种，因豆型硕大而得名。由于其最早是在巴西的马拉戈吉佩（Maragogype）地区被发现，所以人们也会用这个名字称呼它。象豆的杯品与其海拔有明显的正相关性。 1958年萨尔瓦多的咖啡育种者牵线搭桥，让象豆和帕卡斯走到了一起，并

找到并留住高水平人才是任何餐饮服务企业所面临的最大挑战，因为人才是维持企业正常运转、帮助培训新员工和维护企业与客户之间良好关系的关键。 尤其是对于咖啡厅来讲，是否能找到高水平的咖啡师直接决定了咖啡厅的成败。如今不仅仅是在澳洲，在世界的其他地方，咖啡厅在雇佣咖啡师时更加看重经验，而非咖啡师是否拥有行业认证，这导致许多经验丰富的咖啡师并不具备基本的咖啡师职业技能。 对于其他行业来讲，资格认证是从业者入行

瑰夏，满足你对咖啡的所有想象 一些咖啡爱好者表示，喝完瑰夏之后，就不想喝别的了，可见其魅力所在。今天，小编就好好介绍一下，瑰夏为何物? |瑰夏，又叫艺妓 Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。 |瑰夏，是一个品种 首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1953年哥斯达黎加

学员姓名：武小凤 学习专业：甜品饮品创业课程 主营产品：甜品、饮品、下午茶 店面地址：德阳市中江县小南街武小凤饮品店 开业时间：2015.11

首先你得准备好器具：半自动咖啡机一台、拉花缸、咖啡豆适量、牛奶一盒。 然后萃取好咖啡液、制作好奶泡就可以开始我们的拉花练习了 1.如何进行心形拉花 (1).选点，注入点约为杯口的1/3处。 (2).开始注入时采用小流量注入，并且刺破油脂，稳住流量。 (3).小流量注入融合，至咖啡杯5分满。 (4).出现“变白点”后，加大流量，并且保持。 (5).保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合。 (6).摇晃时在选点处，不可后退。 (7).提高拉花缸，小流量