不崩的话，一公分能用好几年

我买的1把勾刀钢口那里那条钢可以供磨的地方总共大约才1㎝。
小批发超市里买的王麻子工贸版菜刀那个钢那里那条线就距离刀锋1㎝都不到。
区别在于勾刀是铁匠手工锤的。那条线是弯弯曲曲的。菜刀可能是机器弄的。那条线是直的。
看起来那个刀如果刃那里磨掉1㎝那个刀型也变得很窄了。可能就需要更换了吧。