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今日小吃一个大餐

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今日小吃一个大餐





IP属地:北京来自Android客户端1楼2024-10-17 22:55回复
    弄了我5个小时


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2024-10-17 22:55
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      意式烘蛋沙拉,取材自食戟之灵里塔克米在远月茶寮度假村考试中做的同款料理。将培根,洋葱,玉米炒熟以后加入打好的蛋液,蛋液里加芝士和淡奶油。小平底锅煎定型以后铲出来放烤箱里烘烤至熟拿出来冷却切块。放入沙拉以后洒日式油醋汁和巴马臣芝士粉



      IP属地:北京来自Android客户端3楼2024-10-17 23:00
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        黑椒汉堡肉佐定西沙面薯角。
        汉堡肉用牛肉馅和瘦猪肉馅1:1混合,加入用油炒过的洋葱,加味淋酱油黑胡椒白胡椒盐糖调味,加入一个蛋的蛋清以及一些面包糠,用手搅打上劲备用。
        薯角直接切开以后微波炉三分钟热熟,然后表面抹油放入空气炸锅180度10分钟烤至两面金黄(需要翻面)。
        汉堡用平底锅煎熟。期间使用温度计测试中心区域温度,内部超过74℃便可出锅。
        餐盘使用宜得利铁盘,将铁盘放煤气灶上烧热以后再将汉堡放上面,滋滋声能让人胃口大开。
        酱汁使用煎过的锅别刷系列,用煎汉堡的锅加入味好美黑椒酱,生抽酱油,黑胡椒碎和开水熬煮。差不多时候加入水淀粉勾芡,最后浇到汉堡上,撒上黑胡椒碎便可出餐。



        IP属地:北京来自Android客户端4楼2024-10-17 23:10
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          萨莉亚经典金枪鱼香辣茄汁面。
          使用萨莉亚同款辣西西里5号直面。先煮5分钟以后捞出备用。
          金枪鱼取用油浸金枪鱼,取其中的油放入锅中,炒香洋葱碎,大蒜末,葱末。加入一小段小米辣,倒入番茄汁罐头和切好的去皮番茄还有金枪鱼熬煮。熬煮一定时间后加入备好的意面,煮至收汁装盘,顶部盛酱汁,并再加一点金枪鱼装饰,撒上黑胡椒碎和香芹片便可出餐。



          IP属地:北京来自Android客户端5楼2024-10-17 23:15
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            自我构思炸虾排
            使用冷冻的半成品虾滑解冻以后挤在平底锅里画长方形。两面煎熟以后捞出。
            外皮使用了挤出水分的豆腐压碎以后混入淀粉和水在虾排表面抹匀后裹上面包糠压实。由于中间是熟的,所以油锅小火两面炸1分钟便可出锅。搭配泰式甜辣酱食用。



            IP属地:北京来自Android客户端6楼2024-10-17 23:20
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              打卡


              IP属地:陕西来自Android客户端7楼2024-10-17 23:31
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                我去我要是你都舍不得吃了


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2024-10-17 23:33
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                  精致


                  IP属地:福建来自Android客户端9楼2024-10-17 23:53
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                    好精致,看楼主说的步骤感觉根本做不懂


                    IP属地:安徽来自Android客户端10楼2024-10-18 03:28
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                      @看看一百年后的星星


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2024-10-18 07:32
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                        这厨艺不去必胜客打工真是屈才了


                        IP属地:上海来自Android客户端13楼2024-10-18 15:42
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