西充县太平镇黄家酒厂(原国营四川省西充县太平酒厂)
百年老厂,
千年古泉,
非遗传承,
纯粮酿造,
传统工艺,
省优白酒,
清史留名,
伟人题词。
百年老厂:西充县太平镇黄家酒厂(原国营四川省西充县太平酒厂),西充县现存唯一从解放前(1950年以前)至今仍在原址酿酒的老酒厂。传说有三百多年酿酒历史,可追溯历史从1885年就有明确的酿酒了。历经清朝、中华民国、中华人民共和国三个历史时期,经营者历经私营、国营、民营共三个时期,历时138年。
千年古泉:本酒厂酿造的所有白酒均由山中岩石中冒出之泉水酿造,此泉水经化验为优质天然矿泉水,非常适合酿造美酒。此泉水从有人以来就有,且一直未枯涸过。
非遗传承:西充县太平酒厂历史悠久,工艺独特,于2021年获批南充市非物质文化遗产。纯粮酿造:本酒厂酿造的所有白酒均由天然精品高端纯粮酿造,绝不使用其它非天然精品高端纯粮。勾调也使用本厂酿造的天然精品高端纯粮老窖白酒,无任何人工添加剂。
传统工艺:太平白酒使用传统固态法工艺,由酿酒经验丰富的酿酒师全手工酿造,保障白酒一流品质。省优白酒:1982年获得南充地区优质产品第一名。1984年获得南充地区优质产品。1988年获得四川省白酒评比优质产品。
清史留名:太平白酒历史悠远,史料记载:“古邑充国,酒坊遍布,十里八铺,烧酒飘香”。清朝同治元年西充县训导刘鸿典作《西充竹枝词》称:“街头风景问如何?饭店门前豆腐多。更有高粱烧酒好,散场人尽醉颜酡”。西充县太平酒厂是西充县现在唯一的从清朝到现在仍在原址酿酒的企业,在清朝时期太平白酒就享有了盛名。在1993年版《西充县志》中对本酒厂有多处记载。
百年老厂,
千年古泉,
非遗传承,
纯粮酿造,
传统工艺,
省优白酒,
清史留名,
伟人题词。
百年老厂:西充县太平镇黄家酒厂(原国营四川省西充县太平酒厂),西充县现存唯一从解放前(1950年以前)至今仍在原址酿酒的老酒厂。传说有三百多年酿酒历史,可追溯历史从1885年就有明确的酿酒了。历经清朝、中华民国、中华人民共和国三个历史时期,经营者历经私营、国营、民营共三个时期,历时138年。
千年古泉:本酒厂酿造的所有白酒均由山中岩石中冒出之泉水酿造,此泉水经化验为优质天然矿泉水,非常适合酿造美酒。此泉水从有人以来就有,且一直未枯涸过。
非遗传承:西充县太平酒厂历史悠久,工艺独特,于2021年获批南充市非物质文化遗产。纯粮酿造:本酒厂酿造的所有白酒均由天然精品高端纯粮酿造,绝不使用其它非天然精品高端纯粮。勾调也使用本厂酿造的天然精品高端纯粮老窖白酒,无任何人工添加剂。
传统工艺:太平白酒使用传统固态法工艺,由酿酒经验丰富的酿酒师全手工酿造,保障白酒一流品质。省优白酒:1982年获得南充地区优质产品第一名。1984年获得南充地区优质产品。1988年获得四川省白酒评比优质产品。
清史留名:太平白酒历史悠远,史料记载:“古邑充国,酒坊遍布,十里八铺,烧酒飘香”。清朝同治元年西充县训导刘鸿典作《西充竹枝词》称:“街头风景问如何?饭店门前豆腐多。更有高粱烧酒好,散场人尽醉颜酡”。西充县太平酒厂是西充县现在唯一的从清朝到现在仍在原址酿酒的企业,在清朝时期太平白酒就享有了盛名。在1993年版《西充县志》中对本酒厂有多处记载。