用料 白菜 猪肉 胡萝卜 黑木耳 生抽 耗油 盐 糖 玉米淀粉
1、白菜去掉白菜帮，洗净。猪肉，胡萝卜，木耳，剩余的白菜帮切末。加入生抽，蚝油，糖 ，盐，拌匀
2、白菜用热水焯软。铺一张白菜叶，放上肉馅全部包好，摆在盘中。水开后蒸15分钟。