🍃一杯茶从最开始的茶叶到最后成品被冲泡需要经历采青、晒青、杀青、揉捻、干燥等多个过程,那么在这个过程中我们蒸汽发生器又发挥了什么作用呢?下面让我们一起来看一下吧👀。
📌在杀青环节,蒸汽发生器通过产生高温高压蒸气迅速抑制茶叶中的酶活性，实现均匀杀青,提高茶叶品质;揉捻时,蒸汽发生器产生的蒸汽将茶叶变软,便于成型,增强揉捻效果；在干燥阶段,蒸汽发生器可以稳定供热,使茶叶均匀受热,缩短干燥时间,同时避免变形开裂,确保茶叶品质🔝。
⚠️整个茶叶生产工艺流程中,蒸汽发生器产生的蒸汽、高温热能为茶叶的品质提供了坚实保障🔚。