有个朋友多年前嫁给了苏格兰人，过年前联系时便问起他们平时爱喝哪个牌子的威士忌？
结果既不是麦卡伦、百富或春天银行，也不是泰斯卡、阿贝、波摩这些。
答曰：JURA。
说实话，很意外。但换位思考，如果老外问我喜欢喝哪款白酒，得到的答案不是茅台或汾酒、五粮液时，他也一定很意外。
于是赶在过年前买了瓶预言，号称“重泥煤”（笑笑…）。最近才开，酒评呈上：
闻：香灰、冰糖、中药，淡淡的泥煤味。
喝：海盐、薄荷、糖浆，就像吞了一勺念慈庵川贝枇杷膏，后调有点“盐不要钱”的感觉，咸，微微烟熏，略有苦底。
总结：虽然有46度，但酒体显得单薄、水，总体偏咸。前段有点像低配乌干达，应该是过了雪莉桶的，后段就是岛屿区的特色，主打一个海风咸。试过就行了，没有俘获我的嘴。
喔，另外这苏格兰朋友还拖了一句：山崎非常棒！比很多苏格兰威士忌要好喝！