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论火锅(一)

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就像那路口开了两家火锅店,一家卖川式正宗麻辣锅,一家卖盗版潮山清汤锅
川式锅的店家锅底放了香料倒上了清汤,在食客觉得“就这?”的时候店家在锅里放了两大块牛油麻辣底料,虽然店家的牛肉卷品质不是那么高,蔬菜不是那么新鲜,丸子不是正经大牌货,但是食客们吃的津津有味。
旁边的另一家潮山火锅店呢?因为不是那么正宗,汤底怎么调配没学到,只好随便下点大料,倒上白开水,甚至浓汤宝都不舍得放一块,同时上的食材品质也跟隔壁没什么不同,一样的低品质牛肉,不新鲜的蔬菜和杂牌丸子,甚至小料区也没有,就让食客吃白水清汤涮肉。
而两条街区外的那家正宗潮汕火锅店呢?他们有正宗的高汤锅底,新鲜现切的高品质牛肉和当日新鲜的蔬菜,同时还是98元入场畅吃,生意红火


IP属地:河南来自iPhone客户端1楼2024-04-11 08:33回复