意式半自动咖啡机百胜图m3萃取问题_咖啡机吧

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用的是百胜图M3，磨豆机用的是百胜图S2，豆子是星巴克阿拉比卡中度烘焙，研磨度1磨出咖啡粉19克。在萃取升压至9bar的过程中就快速出液，20S出液40多，粉细度和量上已经到达极限，问题出在哪。用另一个牌子的豆子能实现18g份26秒出液36，是豆子的问题吗？

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IP属地:浙江

1楼2024-04-07 10:04回复

味道呢，和参数比起来味道更重要吧，双杯粉碗19克还没到极限吧，粉已经最细了，粉量加不了，那就增加压粉的力量

IP属地:四川

来自Android客户端2楼2024-04-14 20:26

2025-03-20 18:36广告

还是磨豆机不给力，好的磨豆机能磨出更细的粉，也更均匀，不换磨豆机就手动加压，深烘豆要求磨的更细，而你说的另一个品牌的应该是中深或浅烘的豆子，所以合适

IP属地:北京

3楼2024-11-29 11:11

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