2023年七月到2023年十二月工作六个月说交五险一金结果也不给交。也不说工作服扣费。劳动合同不给签署。每个月少发十块钱到离职后直接少发四百元问题是工资扣在哪里他也说不出来。走劳动仲裁需要什么材料和流程啊求各位大佬讲讲。