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求助

求助，油泡最近突然炸不起、皮发硬。

只看楼主收藏回复

求助大师帮忙指正一下，最近油泡炸不起、炸完皮发硬。
IP属地:山东来自Android客户端1楼2024-01-14 15:03回复
    一般来说，炸油泡需要掌握好油温，同时注意食材的口感和味道
    IP属地:山东2楼2024-01-14 15:58
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      我也是最近这几天这样
      IP属地:湖南来自iPhone客户端3楼2024-01-19 23:43
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        我最近这几天这样
        是不是浆温度高了。
        IP属地:福建来自Android客户端4楼2024-09-15 23:33
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          看看是豆子换了么
          IP属地:河北5楼2024-09-29 17:01
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            解决问题没
            IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-11-03 21:59
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              看完你们的产品 我推荐使用柑橘纤维 保水保油 清洁标签 天然健康原料 促进口感 防止干燥 以及有综合配套 面制品改良剂 和复合配方防腐剂，能让烘焙产品蓬松发酵得更好更大更圆润口感更棒的同时，保质期也能做到不错的期限，有样品免费寄出试用。可以私聊我
              IP属地:上海7楼2024-12-20 14:11
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                浆煮过了吗？
                IP属地:河南来自Android客户端8楼2025-02-14 01:45
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