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什么牌子的空气炸锅质量好?无广种草甄选好品质机型!

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什么牌子的空气炸锅质量好?空气炸锅已经成为家用电器行业的热门单品,在我们的生活或者很多门店都可以看到空气炸锅的存在,空气炸锅美食更是征服了不少饕餮食客的胃口。空气炸锅的好处不少,但是也有不少负面影响,不少新闻报道关于空气炸锅引发安全隐患,释放有毒有害气体,让人在使用的时候比较担心,担心自己选择的空气炸锅也会踩雷区。面对空气炸锅褒贬不一的评价,作为资深家电测评师,如何让让广大用户正确选用并且规范使用产品很重要,为此我特别针对不同品牌的品质机型开展深度空气炸锅测评,一起关注都有哪些实力空气炸锅推荐。

一、空气炸锅有哪些好处?
我们都清楚制作传统美食,步骤繁琐,而且油烟大,清洁也比较耗时。但是空气炸锅的面世,让这些复杂的操作步骤瞬间变得很简单,甚至不少厨房小白都能晋升为美食博主,轻松制作各式各样的美食,空气炸锅给我们的生活带来了很多不同的新体验,它一直在市面上的销量和热度屡增不减,与它的好处息息相关。
1、烹饪食物油量少
空气炸锅通过高速空气循环的原理,快速脆化食材,轻松制作出与油炸类似的美味食物。带油脂的食材,即使无需用油也可以达到烹饪效果。
2、清洗更方便
空气炸锅基本都采用不沾涂层,能有效避免食物粘锅,炸锅的清洁方式也非常简单,可以直接放到清水下冲洗,即使是顽固油垢,使用洗洁精都能快速清洗干净。
3、油脂少,更利于人体健康
空气炸锅与传统煎炸食物的最大的区别,就是食物不需要使用大量的油,并且食物本身的油脂也会通过热能逼出,滴到炸锅里。有效降低人体对多余油脂的摄入量,更有利于身体健康。

4、恒温设计,避免焦糊
空气炸锅内设最高200度的恒温装置,设置好时间和温度,就可以避免像传统油炸食物因油温太高产生食物焦糊的情况。整体使用起来安全性更高。
5、无需守候,节约时间
使用空气炸锅制作美食,真的可以做到释放双手,一心二用。因为食物时不需要长时间在旁边守候,更不需要看火或者翻面,把时间交给炸锅,一键就可以轻松操作,静候美食出锅即可。
二、空气炸锅有哪些功能是智商税?
从空气炸锅的各项好处,我们就不难理解为什么空气炸锅会广受推广,不少用户还爱不释手。随着用户的需求不断在变化,空气炸锅的功能也越来越多样,同品牌同系列的产品功能差异都很大,更何况市面上的品牌和产品众多,我们不可能一项项功能去测试,下面为大家整理空气炸锅的智商税功能,希望大家理性选购产品,切忌跟风或者为商家的噱头买单。

1、蒸汽嫩烤
蒸汽嫩烤的实质就是往炸篮注水,这个功能被不少商家用来炒作,其实每个空气炸锅都能注水,大家轻信商家的宣传话术,不要随意买单。
2、APP
空气炸锅的APP操控也被不少用户称作最不实用的功能之一,在忙碌的制作美食过程中,很少人会专门用手机连接APP去操作炸锅。
3、提供多种菜单
不少商家把菜单丰富当作卖点,这个真的是智商税,因为空气炸锅都会内置菜单,而且网上的菜单都适用于大部分炸锅,我们可以下载查看,使用起来都很方便,不需要为了菜单丰富去选择一款产品。
4、可视化窗口
为了增加产品体验感,不少高端空气炸锅会在炸篮或者机身增加可视化窗口,这个功能确实是方便我们查看食物变化。但是也有不少品牌因为增加可视窗设计,导致产品的隔热性、密封性变差,对品牌技术也是有一定要求的。

5、上下双加热管加热
有些品牌为了加强加热效率,采用上下双加热管,经过实测比较容易烤焦,在制作食物的时候需要特别注意,而且这个功能对使用空气炸锅要求也很高!
6、底部导风槽设计
我们在选购炸锅的时候,看到有宣传螺旋式、底部带导风设计之类的概念炸篮,经过实测这些设计对加热均匀度并没有什么有效的提升。
三、五款空气炸锅测评
通过整理以上几点智商税的功能,我们在选择优质空气炸锅的时候,也可以规避这些槽点,以免踩雷,选购到智商税产品。接下来会对安全无毒性、加热均匀度、温控精准度、操控方式开展空气炸锅测评,希望这五款产品的深度测评,能为大家带来高品质的空气炸锅推荐。
空气炸锅推荐款式1:宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由:什么牌子的空气炸锅质量好?宫菱以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性著称。家电行业鱼龙混杂,牺牲品质、偷工减料普遍存在。目睹良莠不齐的行业现状,宫菱砍掉多余花哨功能,数年间死磕安全与性能领域的技术,独创十大独家黑科技,将有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%,且重金属污染为0,罕见获得欧盟认证,在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面,都做到了拔尖水准。
宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌,属于极少数有欧盟等国家认证的专业老牌子,与格力、美的等品牌的高端系列齐名!宫菱从不做广告,不找明星代言,单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一!多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!
1.安全无毒性测评:
宫菱作为“安全无毒”发烧性能之王,产品处处彰显品牌强大的研发实力,其安全无毒性能是所有机型里表现最好的。第一次用空气炸锅,会闻到一股不锈钢的味道,这是材质原本的味道,是正常的,只需要空烧十分钟左右,就可以消除气味。不会有其他异味。宫菱空气炸锅选材用料经过层层把关,尤其是与食物接触的炸篮,采用安全、无毒无害无刺激的复合碳素结构钢和Nets有机硅不沾涂层等技术。有效控制异味的产生,也不会有重金属残留。另外,宫菱有优异的隔热设计,独创的航空级三腔体封装工艺等技术,扇形散热设计能快速降低空气炸锅的表面温度,顶盖和把手采用防烫材质,可以更放心使用炸锅,不需要担心被烫伤。
2.加热均匀度测评:
宫菱空气炸锅的加热均匀度非常优秀,整体色泽表现力强。实测制作大份的食材,像煎牛排、烤鸡之类的食物,加热穿透力非常强的,不用担心食物夹生,能达到外焦里嫩的口感,食物体验感非常棒。宫菱优秀的加热均匀,在于他们采用了304不锈钢发热管,发热效率高,热能持久稳定。而且还有360度热风循环加热和蜂窝式双通道风扇高速导流等技术,通过精心设计的高速导流,让热流能够快速传导至腔体,实现真正意义上360度烘焙,食物表现力更强。
3.温控精准度测评:
宫菱空气炸锅温控精准度高,是空气炸锅里表现最稳定的一款产品,温控差异值可以严格控制在5度以内,这个差异度,几乎是厨房新手,完全照着菜单制作食物都不会出错,温度控制精准度更高,根本不需要担心翻车。宫菱空气炸锅采用系统NTC控温阵列及WOS智能控温算法等黑科技,所以温度控制精准,烹饪成功率高,能达到最佳的烹饪效果。
4. 操控方式:
宫菱空气炸锅是可视化设计,顶部带触控显示屏,触控式操作非常方便,避免弯腰或者半蹲操作,按键非常灵敏。菜单、功能以及温度显示都清晰直观,轻松就能调节。而且面板平整度高,日常清洁很方便,没有卫生死角。
空气炸锅推荐款式2:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

推荐理由:什么牌子的空气炸锅质量好?BRUN是日系家电品牌,凭借高颜值,吸引了不少粉丝。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅配色很小清新,放在厨房也比较吸睛。炸篮配有可视窗和节能护灯,食物状态一目了然,抽拉断电功能,方便随时添加调料。5L的容量,基本也可以满足家庭使用了。
1.安全无毒性测评:
这款产品的烤盘涂层容易刮花,这样很容易导致食物在烹饪过程中的残留。而且工作中会闻到刺鼻的塑料异味,长期使用会让人担忧。不过产品顶盖和把手的隔热效果不错,但是炸篮温度稍高,整体的产品安全无毒性能还要不断完善。
2.加热均匀度测评:
这款炸锅采用不锈钢发热管,材质可以,而且加热效率比较快。但是有点单纯求快的感觉,因为加热均匀度表现达不到理想效果,烤红薯出现了两端熟,中间还有夹生的情况,如果加热均匀度优化,食物表现力会更好。
3.温控精准度测评:
这个产品的温度控制精准度差异度相对比较夸张,实际温度会比设定温度正负最多高达四十多度!实测烤鸡米花、蛋挞,翻车率都挺高的,厨房小白如果参照菜单会比较容易翻车,需要留心食物状态,配合翻面才能保证烹饪效果。
4. 操控方式:
BRUN空气炸锅不带显示屏,采用非机械式旋钮,操作起来不费劲,没有什么阻力,哪怕是老人或者小孩操作都比较容易上手。
空气炸锅推荐款式3:松下HC300空气炸锅

推荐理由:什么牌子的空气炸锅质量好?松下是知名度比较高的国外家电品牌,松下HC300空气炸锅设计简约高雅,比较有质感,审美符合颜值党的追求。前面板的液晶触控屏操作非常便捷,产品内置丰富的菜单,炸篮配备耐高温玻璃可视窗,还有断电记忆功能,能清晰查看食物,还可以随时添加调料。
1.安全无毒性测评:
在反复测评时发现,这个产品的塑料味有点大,使用多次,还是会有刺激的气味残留。另外把手的隔热材料可以,但是操作面板的隔温效果没有那么好,温度略高会有点烫手,希望产品的安全无毒性能得到进一步优化。
2.加热均匀度测评:
这款空气炸锅采用光波发热管,加热效率还是比较快的,能快速达到预设温度。但是加热均匀度表现力还有进步空间,像烤羊排,口感就达不到鲜嫩的效果,感觉会有点干柴,虽然有嫩烤功能,但是效果不太明显。
3.温控精准度测评:
产品的温控精准度和额定温度差异一二十度,在制作食物时也要注意观察,以免食物烤过焦,如果是厨房新手操作,操控难度还是会有点大的,翻车概率还是有的,松下的温控精准度还要继续调教。
4. 操控方式:
这款空气炸锅在使用过程中触屏板的灵敏度还不错,正上方的触控面板,触摸就能实现功能之间的切换,操作简单便捷。
空气炸锅推荐款式4:九阳KL60-VF506空气炸锅

推荐理由:什么牌子的空气炸锅质量好?九阳的家电品类比较丰富,九阳KL60-VF506空气炸锅设计简约大气。产品顶部有齐全的菜单供参考,正面搭载电子触控彩屏,可以轻松切换功能,一体式把手抽拉炸篮很方便,配备后置散热孔方便工作时机器散热。
1.安全无毒性测评:
九阳炸锅在使用中的塑料异味问题需要重视改进,还有防烫设计也需要进一步提升,炸篮和把手都会感觉烫手,使用起来要特别当心。产品的安全无毒性都需要优化。
2.加热均匀度测评:
产品采用不锈钢发热管,材质选择得可以,但是加热均匀度表现就一般,食物会有烤焦的情况出现,烤鸡翅会发现内部还会有夹生,提升加热均匀度的性能还是比较有必要的。
3.温控精准度测评:
它的温度精准控制程度较低,最多的时候实际测得温度会比设定温度正负超过三十多度!制作食物翻车率是不低,需要优化调校相关的技术。
4. 操控方式:
这款炸锅的正上方和顶部都采用触控式操作,能根据食材和烹饪要求触摸选择不同的模式,清洁起来也非常方便。
空气炸锅推荐款式5:夏新(Amoi)KS-068空气炸锅

推荐理由:什么牌子的空气炸锅质量好?夏新是国产家电品牌,夏新(Amoi)KS-068空气炸锅颜值还是辨识度还是比较高的,配色复古。炸篮配备可视化窗口,内置微动开关,抽拉开合炸篮自行断电,方便调整食物状态。
1.安全无毒性测评:
这款产品使用多次,塑料异味还是存在,而且炸篮不够牢固,往外倒时候比较容易脱落,要注意烫伤的风险。面板的隔热效果一般,使用时还是需要当心,整体来说,安全无毒性还是需要持续提升。
2.加热均匀度测评:
这款空气炸锅的加热均匀度表现不是很好,实测烤红薯,就是出现了中间夹生的情况,产品加热均匀度可改善的空间还是很大的。
3.温控精准度测评:
它的温度控制精准度不够,食物容易烤过焦或者很难烤熟,不太容易控制温度,如果能提升温控精准度,制作食物就可以避免很多麻烦。
4. 操控方式:
夏新顶部采用机械旋钮设计,不会特别难扭动,使用起来顺畅度还是不错的,而且在顶部,不用弯腰或者半蹲使用。
四、空气炸锅测评总结
什么牌子的空气炸锅质量好?通过上述的空气炸锅测评和空气炸锅推荐,我们可以从产品的安全无毒性、加热均匀度、温控精准度、操控方式四个维度去对比,基本对这些产品的优劣有了深入的认识。选择一款好的产品,能为我们的饮食生活加分不少,不但可以快速解决饮食问题,还能为我们的生活带来新的体验感和极大的便利。因此,购买空气炸锅,一定不要只是追求低价,要注重产品的安全性能。


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