匠王台酒属于纯粮食酒，不是酒精勾兑的酒。匠王台选取高粱、小麦、水为原料，采用固态发酵、分层蒸馏等工艺酿制，是典型的粮食酒。其执行标准号为GB/T26760，属于酱香型白酒。获得过“纯粮固态认证”和“有机产品认证”。总的来说，匠王台酒是粮食酒，不是酒精勾兑的酒。