你的问题是一个比较常见的问题，涉及到计算机系统和数据恢复。以下是对你问题的回答：1. 关于原来的桌面和软件是否可以恢复：这取决于原来这些文件和程序所在的磁盘位置以及重装系统时是否选择了格式化该分区。如果原来桌面的位置没有被重新分配或者在安装新系统时没有选择格式化这个分区（即原系统盘），那么原来的桌面和软件的快捷方式应该还在系统中，你可以通过“开始菜单”或搜索来找到它们并使用。但需要注意的是，如果你已经将操作系统从C盘迁移到其他硬盘上，可能需要调整一些配置才能使这些旧的系统设置生效。此外，如果你的用户文件夹不在原始的位置（例如由于硬盘的重新分区或是操作系统的升级等情况发生了变化），你可能需要查找一下新的路径并在新的位置创建对应的链接以便能继续访问那些文件。2. 如果是重装为原来的旗舰版，桌面和软件会恢复出来吗？：如第一点所述，如果之前的桌面、文档等文件的存储位置未被更改且在装载新的专业版Win7时也并未对原有数据进行清空处理的话，理论上说原有的桌面及软件是可以恢复出来的。但是需要注意一点的是，即使能够找回大部分的文件与应用程序，像注册表信息这类较为底层的系统数据可能就难以找回了——因为每次更换/重装系统都会对这些底层的数据进行修改或覆盖。因此在进行此类重要操作前最好做好备份工作以防止数据的丢失。3. 建议可以使用专业的第三方数据恢复工具扫描下电脑试试看能否先直接寻回丢失的信息。然后在使用各类修复工具尝试是否有机会让您的Windows 7旗舰版的运行回归正常状态；当然也可以考虑联系微软官方客服寻求更进一步的帮助和建议。
