菊花是菊科草本植物，根据栽培形式和花朵形态的不同，可以分为多种类型。其中，独本菊、悬崖菊、大立菊、高按菊等是常见的栽培形式之一。独本菊一株只有一朵花，花朵硕大，能够充分体现出该品种的特性，适合在菊展中用于品种展出。悬崖菊多用小花系品种培植，繁花朵朵，花团锦簇，如居高悬崖，别具雅趣。大立菊一株着花数百朵，花序井然，或扎成各种图案花纹，美丽壮观。高按菊则是充分借用青蒿高大健壮的体魄，让菊花寄居其上，形成高大的菊塔，蔚为奇观。此外，夏菊和寒菊也是菊花的不同类型之一。夏菊一般在每年农历5月及9月各开花一次，利用保护设施栽培可以在阳历5月及10月各开花一次。寒菊则又称冬菊，花期自12月至翌年1月。菊花花瓣中含有很多的糖分，使得花瓣中的液汁不容易被冻结和冻伤，增强了御寒能力。
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菊花可以按照花的颜色和形状、花瓣的形态、大小、夹瓣是否弯曲等情况分为不同的类型，根据花朵开放时的外观表现也可以将菊花分成不同的品种。除此之外，还有其他更为复杂的分类系统可以进一步细分菊花的不同种类。无论是按照何种方式分类，菊花都具有较高的观赏价值和文化内涵，是中国传统文化中的重要组成部分。
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菊花可以按照颜色、花型、瓣形变化层次、花期与用途、花径大小等多个方面进行分类。其中，按颜色可分为黄菊、白菊、甘蓝菊和野菊四种类型；根据瓣形变化层次，可分为单瓣类、平瓣类、匙荷类、管状类、桂射类、托桂类等；根据花的形状，可分为卷边和平头两类；根据花期与用途的不同，可分为早菊、秋菊(晚菊)、五月菊等多个品类；以花径大小分的话，可以分为大菊和小菊系列。此外，还有一些稀有品种被单独命名为特定的名字或在特定名称下列出供人欣赏。每种菊花的特性和养护要求都需要结合实际情况来考虑。
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