对于南北战争期间风土人情研究，以下是一些书籍推荐：1. 《飘》：这是由美国作家玛格丽特·米切尔所写的一部小说。它描绘了战前南方的上流社会生活、传统习俗和贵族社会的习惯。虽然这本书并非专门探讨南北战争期间的风土人情，但它对南方的生活方式和社会风俗提供了深入的描述。2. 《内战中的文化与命运》：本书是关于分析南北战争时期各种文献资料（包括日记、信件、新闻报道等）的研究集锦，其中涵盖了许多有关生活习惯、服饰、饮食习惯以及民间传说等方面的内容。这对于了解当时的社会风情和生活细节有很大帮助。3. 《美国的分裂？南北战争的文化遗产》：这是一本专注于解析南北战争对美国文化和历史影响的书。书中详细讨论了在战争背景下，不同地区、不同族群之间的文化冲突与社会变革。此外，该书还从宏观的角度审视了这场战争如何塑造并影响了当今的美国文化。4. 《历史的痕迹：南北战争时期的遗迹》：这本书主要关注的是在战争中遗留下来的物品——如士兵们的私人物品、军事装备、旧照片等等。通过这些实物记录，我们可以更直观地了解到当时的日常生活、军队组织和战术策略等方面的情况。5.《林肯传》也有涉及相关方面的介绍可以阅读一下原著或者相关的评述文章。

文化：
《阁楼里的南军：未结束的美国内战现场报道》纪实文学，里面有南军的后代，历史重演者，以及因迪克西旗子引发种族血腥冲突的亲历者，类似旅行日记，挺不错，可以当旅游读物。
军装：《指文：19世纪军服图鉴》《DK军事百科》
其他《西部牛仔：爱因斯坦丛书》（西进运动）

DK美国内战百科其实很完善了，不论军事战争生活文化，可以看看，当初我入门美国内战就因为这本书和游戏骑马与砍杀内战mod