紫藤花的种子确实含有一定的毒性，一般不建议食用。不过这种毒素并不会对健康造成严重威胁，除非大量、长期或不当使用。至于未成熟或者成熟的种子是否有毒，这个并没有明确的科学证据支持有毒无毒的结论。然而一般来说，植物在生长过程中的不同阶段其化学成分可能会有所变化，因此如果你想确切知道某一种植物的具体情况最好咨询专业人士并进行进一步研究获取更多准确信息哦～

有毒的种子，成熟程度对毒性影响不大。