近日，歙县人大一行20余人莅临披云山庄百变徽宴，调研披云山庄连锁化经营情况，祝贺披云山庄“徽府菜”入选县级非物质文化遗产。
当天，歙县人大一行认真听取了披云百变徽宴在推进企业发展、传承披云徽府菜文化、打造披云连锁经营新模式等方面的新举措。就披云徽府菜入选县级非物质文化遗产，歙县人大一行一致认为，要将披云徽府菜这一徽府菜品牌、徽州品牌更好地传承、发扬下去，争取下一步申报黄山市市级、安徽省省级非物质文化遗产。
作为歙县披云山庄第二家连锁餐饮酒店——披云百变徽宴自2010年试营业以来，深受黄山市、歙县各级政府的高度关注。据悉，歙县披云山庄经过近几年的发展，不仅实现了在星级酒店做餐饮，连锁经营有突破，同时作为“徽府菜”的传承者，积极发扬“徽府”文化，对“徽府菜”的传承和发扬赋予了更深的含义。（通讯员：黄磊）
