运城幼儿师范高等专科学校旅游英语专业是一门比较新的专业,但它的课程设置和实践教学都很有特色。该专业的主要课程包括旅游英语、旅游概论、旅游市场营销、旅游服务礼仪、旅游心理学、旅游文化、旅游电子商务、旅游企业管理、导游业务等。此外,该专业还注重实践教学,学生需要参加各种旅游活动,如酒店服务、导游服务等,以培养实际操作能力和语言表达能力。在就业方面,旅游英语专业的毕业生可以从事旅游策划、旅游管理、导游、翻译、外贸等工作。总之,运城幼儿师范高等专科学校的旅游英语专业是一门注重英语语言和旅游业务知识相结合的专业,旨在培养具有较强英语沟通能力和旅游业务技能的人才。