根据您的需求和预算，以下是一份可能适合您的3000元电脑配置清单：CPU：AMD Ryzen 3 3200G（约700元）主板：MSI B450M PRO-VDH MAX（约600元）内存：Crucial Ballistix 8GB DDR4 2666MHz（约300元）硬盘：Samsung 860 EVO 1TB SATA III（约350元）显卡：AMD Radeon RX 560X 4GB（约800元）显示器：AOC C24G1 23.6英寸 1080p游戏液晶显示器（约700元）机箱：自己选一个喜欢的外观，或者买一个廉价的的小机箱（约200元）电源：先马金牌500W 80+认证（约300元）总计约为3050元左右。这个配置应该可以满足您的需求，包括玩腾讯全家桶和吃鸡等游戏，同时带有显示器。不过请注意，由于价格波动较大，实际购买时可能需要调整。另外，机箱和显示器的具体选择可以根据个人喜好和使用场景来定。