顺时针抓牌是指按照顺时针方向对牌进行抓取，即从右侧的牌堆或右侧玩家的手牌中抓取牌；逆时针抓牌表示按照逆时针方向对牌进行抓取，即从左侧的牌堆或左侧玩家的手牌中抓取牌。因此，顺时针抓牌是指顺时针方向抓牌，而逆时针抓牌是指逆时针方向抓牌。