麻蜥和冻鼠的营养价值无法直接比较高低，因为它们具有不同的营养成分和用途。麻蜥是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，富含优质蛋白质、多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养成分，适合大多数人食用。冻鼠则是一种野生动物，其肉质细嫩，味道鲜美，但与麻蜥相比，其营养成分并没有过多的区别。总之，在选择食物时，应根据个人的口味和营养需求进行选择，同时也要注意食品的安全和卫生。

鼠