肉在英语中可以用meat来表示，它是指动物的肌肉和其他组织，通常用作食品。不同种类的肉有不同的名称，例如牛肉是beef，猪肉是pork，羊肉是lamb，鸡肉是chicken，鸭肉是duck等等。肉可以烤、炒、煮、烤、烤或煎，可以配以各种调味料和配料，制成美味的菜肴。肉还可以制成香肠、火腿、培根等肉制品。