符号"+/-"，称为“焦耳符号”，是为了表示物质的正负电荷而使用的。它表示，对于某个物质，在其原子内部，存在相等数量的正电荷和负电荷，两者的合力形成了中性的性质。例如，水分子的电荷分布为“H2O：+‐-”，这表明氢原子有一个正电荷，而氧原子有两个负电荷。