2023年湖南高考每科分数标准如下：语文：150分；数学：150分；外语：150分；物理：150分；化学：150分；生物：150分；政治：150分；历史：150分。这些分数是按照湖南省的高考评分系统设定的，在这个分数基础上考生可以根据自己的实际情况获得更高分数。此外，湖南省还规定，学生要参加4门选考科目，每科另加10分。