牌号为YG8的硬质合金材料和YG3的硬质合金材料相比，硬度要大。这是因为YG8的硬质合金材料包含的钨钴的含量更高，所以硬度比YG3的更高。YG8的硬质合金材料通常用于制造矿山工具、石油钻头等高耐磨、高强度的零部件，而YG3更适用于制造切削刀具、金属铣刀等。