当空气中飘散着芳香分子

当空气中飘散着芳香分子，我们的嗅觉器官鼻黏膜中的细小嗅毛就会“侦测”到它们的存在，并将香气分子从鼻黏膜延伸到嗅球、嗅觉神经和嗅觉传导路径，最后将嗅觉讯号传递到大脑。透过呼吸吸入的精油香气，也可以影响自律神经系统的功能，比如：心跳、脉搏、皮肤导电反应、皮肤温度、呼吸速度等，都可以通过香气来调节。