食品无用外包装指的是在包装食品时，使用过多的不必要的、无用的包装材料，导致浪费资源和环境污染。这些包装材料包括塑料袋、泡沫箱、塑料膜等。食品无用外包装不仅增加了生产成本，还会对环境造成不良影响，因此需要节约使用和减少不必要的包装材料。