我国农业生产受到气候因素的影响较大，不同气候条件对农业的影响也不尽相同。但是，如果要说对我国农业产生最大影响的气候因素，那就是降水和温度。降水是农业生产中最为重要的气候因素之一，它对作物的生长、发育和产量影响较大。我国地域辽阔，气候类型多样，不同地区的降水量和降水分配也不同。一般来说，南方和东北部分地区的降水较为充沛，对水稻、小麦等作物的生长有利；而西北部分地区的降水相对较少，对干旱作物的生长更为适宜。温度也是农业生产中非常重要的气候因素之一。不同作物对温度的适应范围不同，因此不同地区的气温条件也会影响作物的种植和产量。例如，南方和东北部分地区温暖潮湿，适宜水稻、茶叶、柑橘等作物的生长；而西北部分地区气温较低，适宜小麦、玉米、油菜等作物的种植。总的来说，我国农业生产受到的气候因素非常复杂，不同的地区和作物对气候的适应性也不尽相同。因此，在农业生产中需要根据当地气候条件灵活选择作物品种、种植时期等，以保证农业生产的稳定和高效。