未知函数是指一个函数的具体形式和表达式不确定或未知的情况下，用一个符号或字母代替这个函数。在数学中，未知函数常用英文字母表示，如f(x)、g(x)等。未知函数在各种数学问题中都有广泛的应用，如微积分、微分方程、数值分析等。扩展来说，未知函数在实际应用中常常需要通过实验、模拟等手段来确定其具体形式，以解决实际问题。