小念寻味的市场定位是手作烤饼社区团购集合店，即建立线下门店为顾客提供新鲜美味的烤饼，同时作为社区团购服务站，用来储存社区团购用户的梅干菜烤饼等包括在内的快递包裹，便于用户自提。线下体验店的模式增强了客户信心，带给顾客更好的用户体验，为顾客展示完整的烤饼制作流程，确保其公开透明，让顾客吃得放心。另外提供了拍照打卡的场地，提升店铺流量。