不建议在吃饭的时候使用电蚊香，因为电蚊香的蒸发物质可能会对人体造成一定的危害。电蚊香的主要成分是氯化物，它们会随着电热加热逐渐挥发，生成一些有毒的气体，如氯化氢、氯甲烷、二氧化氮等。这些气体会对人体的呼吸系统、神经系统等造成损害，长时间吸入可能会引起头晕、恶心、呼吸困难等症状，严重时甚至会危及生命安全。因此，在吃饭的时候最好不要使用电蚊香，以免影响身体健康。如果需要驱蚊，可以使用安全、环保的方式，如纱窗、蚊帐、驱蚊灯等。