NH4Cl和水可以发生反应，生成氨气和盐酸。反应式表示为：NH4Cl + H2O → NH3 + HCl在这个反应中，NH4Cl酸，而水是一种弱碱。当它们混合在一起时，NH4Cl可以分解成NH4+和Cl-离子，而水可以接受NH4+离子的质子，形成NH3和H3O+。然后，NH3会与水中的H3O+反应，生成NH4+和OH-离子。而HCl则会与水中的H2O反应，生成H3O+和Cl离子。这样，就可以得上述的反应式。