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贵州炸土豆片的商业做法
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一_只柴柴i
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贵州炸土豆片的商业做法:1.将土豆切成薄片,用清水浸泡去淀粉;2.热锅凉油,将土豆片放入锅中炸至金黄色;3.捞出沥干油,加入盐、辣椒粉等调料拌匀即可。商业做法相对简单,但需要注意火候和调料的搭配,以制作出口感酥脆、味道美味的炸土豆片。
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