不能。根据《铁路运输条例》第十五条规定，铁路车辆、道口以及十米内的站场内，不得放生或载运家畜、有害动物以及其他活动物。因此，火车不能带活鸡活鸭。乘客想要带活鸡活鸭，可以使用汽车运输，或者放心地托运行李运输，也可以使用民航的货运服务。