求助麻椒是什么

花椒是一种热带水果，又称青椒，属于辣味植物大家庭，是中国菜肴必不可少的佐料之一。它有淡咸、醇甜、陈香、分明的三种口味，辣度适中，能够给菜肴增加层次感。花椒含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素A、B、C及钙、磷、镁等，还有抗氧化的挥发油等，有助于强身健体，还有利于改善肠道菌群结构，促进消化，具有抗炎和抗菌的作用。花椒不仅能用来烹调，还可以用于风湿、痔疮等等，有祛风散瘀、和胃止泻的功效。