不怎么好吃。在吃冷冻后的菠萝蜜时，需要先将菠萝蜜解冻，不建议直接食用，因为冷冻后的菠萝蜜温度会比较低，直接食用可能会刺激肠胃黏膜。而且菠萝蜜冷冻后，口感可能会发生变化，不过不会影响正常食用。