1.西芹洗净切片，百合洗净切去底部，一瓣瓣剥下后再清洗一下；2.锅内放适量水烧开，放入西芹焯一分钟，百合放入焯半分钟捞出；3.锅内热油，放入西芹和百合翻炒均匀；4.加入腰果翻炒；5.加入适量盐和鲜蔬粉翻炒均匀即可。