小斗鸡一个月的生长情况会受到许多因素的影响，如品种、饲料、环境、饮水等因素。通常情况下，小斗鸡一个月的平均生长速度为每天10克左右，也有些品种的生长速度可能会更快。因此，一个月大的小斗鸡的体重大约在200克到300克之间。不过，需要注意的是，养殖过程中需要注意饲料的营养均衡、环境卫生等问题，以确保小斗鸡健康成长。