求助葛根粉放三年了还能吃吗

不能吃了，因为葛根粉放置过久，很多营养素都会流失掉，而且无菌条件也很难保证，容易变质，所以不建议再食用。此外，葛根粉是中药制剂，一般存放比较久的话，有可能会超出有效成分的最大量限度，对于装有中药制剂的容器，如果放置超过三年，容量也要改变，可能会影响其本身的质量和有效性，所以不建议食用。