新陈代谢是指生物体中各种物质通过反应产生改变，来调节机体内外环境，保持机体稳定的一种活动。常见的新陈代谢类型有新陈代谢、摄食代谢、消耗代谢、和维持代谢。新陈代谢是指机体利用食物中的养分，利用各种化学反应，将食物中的能量转换成机体可以利用的形式，如ATP，从而满足机体内部细胞活动所需要的能量来源。摄食代谢指机体从食物中吸收营养物质，并将这些营养物质转化成机体所需要的物质，以及辅助新陈代谢时所用的原料，如维生素、氨基酸等。消耗代谢是指机体在活动时，进行合成和分解的代谢活动，这些代谢活动会耗费机体的能量，而且会随着活动时间的延长而增加。维持代谢是指机体维持基础代谢水平所需要的活动，包括机体保持温度、血压、心跳等基本生理功能、神经系统功能和免疫功能等。生物体进行新陈代谢，可以不断的释放出能量，而这些能量可以用来帮助细胞进行各种活动。新陈代谢也可以帮助细胞防止过度膨胀或过度收缩，克服环境的变化，保持细胞的功能稳定性。
